Después de hablar de las propiedades que nos brinda la semilla de la chía, te traemos una receta fácil, rica y nutritiva para acercar este superalimento a tu día a día en forma de desayuno: con un pudin de chía, avena y mango.
Necesitas:
- 1 taza de avena
- 2 tazas de leche de almendras
- 2 cdas de chica
- Mango (u otra fruta jugosa que te guste más).
- Miel
- Canela (opcional)
Necesitas dejar, la noche anterior, las semillas de chía y la avena en remojo. (Entre 6 y 8 horas)
- Mezcla todo bien y acompáñalo con una cucharada de miel. Es importante que lo remuevas bien.
- A la mañana siguiente, encontrarás que las semillas de chía se han hinchado y ahora son más viscosas.
- Mézclalas con las frutas que más te gusten y acompáñalo con otro poquito de miel e incluso canela. ¡Lo que más te guste!
Un desayuno completo que te dará energía para todo el día.
